イケナイコトシタイ。

自由な恋愛がしたい。そんな私のえっちな日々。

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広島風お好み焼き

広島風お好み焼き作りました音譜




昨日だけどね








まずは小麦粉を水でといて、フライパンにクレープ状に広げます。




その上にキャベツ。もやし。豚肉・やきそばをのせてしばらくじゅー




蓋があったらしたほうがいい。




うちはないからうえからフライ返しで押さえてた。







IMG_8304.jpg 





ある程度やけたところで




クレープ生地的なやつをお玉半分くらいやきそばのうえに適当にかける。






別のフライパンに卵をおとして、




フライ返しでぐじゃっとひろげます。




決して、卵割りに失敗したわけではございません。








IMG_8305.jpg 



卵が固まる前に、




先ほどつくっていたお好み焼きタワーを裏返して乗せる。




私はフライパンごとかぶせる感じで一気にやったぞ








IMG_8306.jpg 





↑おわかりでしょうか。




卵をしたにしてひっくりかえったお好み焼きくん。






IMG_8307.jpg 





あとは、フライ返しでぎゅーっ!と上から押さえる。DASH!




キャベツともやしの断末魔の悲鳴が聞こえる。きゅーーーーっ。




ひたすら圧縮。




で、火が通ったらできあがり音譜




ちなみに、皿に盛るときは




フライパンにひっくり返していれて、




皿をおさえたままフライパンを逆さにしてお好み焼きを落とすというかんじで。










完成品は食べた時にアップします。




昨日飲みにいっちゃったから、




ラップして冷蔵庫に入ってるの。




今日くらいには食べないとな~




でもタケシ来るかなぁ・・・




彼のリクエストで作ったのに・・・泣き








ノエルドキドキ




クリックしてして↓ヽ(〃^・^〃)ノ チュッ♪
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